12987·酿造工艺

企业概况

民族集团--贵州永福贵酒股份有限公司

是一家位于仁怀产区，成立于1984年的大型酱酒企业，该公司总占地面积480亩，拥有6条国内先进全自动化包装线，流程从洗瓶、灌装、检验、压盖、系丝带、贴标、装箱打包，日产量可达到20万瓶 (即3万箱)，拥有窖池618口，具备年产6000吨优质酱香酒的产能，基酒储备10万吨位居仁怀规模酒企前列，酿造精品酱酒的口碑也在年年坚守中获得业界夸赞。
在品质方面，民族集团--永福贵酒也具有很强的实力，其于2017年通过了IS09001质量管理体系认证。
并先后与贵州大学酿酒与食品工程学院共同组建了白酒研发中心，同中国食品发酵工业研究院共同成立酱酒联合研发中心，聘任冯小宁为集团酒体研发中心总工程师，诚邀巫英义刘大昌、文正福、王忠宝等业界知名大师成立专家组，对酒厂酿造进行指导以及全程把控，确保出品质量。